他の受賞企業さんとのグループディスカッションなど、交流の機会も大変参考になりました。

ちなみに会場に向かう前に平野みらい薬局で久しぶりにAGEs測定（いわゆる体内の老化物質）を測定してみると、

D判定（悪い方から２番目）でした・・・

「これがブライト５００に届かない所以か、、」と反省しています💦

これからも取り組みを進化・発展させ、つながりの輪を広げていけるように頑張ります。

2026年3月・平野拝志薬局での相談会の様子をご紹介します☆

今回は 脳体力測定 コグエボ-CogEvo- があったので、職員（２０代・女性）も体験してみました！

日常における過度なストレス・疲労・睡眠不足・加齢による認知機能の変化を早期にチェックできるそうです☆

タブレットを使用して、問題に答え測定していきます・・・

びっくり！！想像していたよりもずっと難しい！（笑）

単純な問題にみえても、注意力や記憶力、判断力などを同時に使う必要があり、しっかり集中しないと解けないものばかりでした。

頭をフルに使っている感覚がありました。でも、不思議と「難しいけど楽しい」と感じられて、ゲーム感覚で取り組めました(o^―^o)

測定結果は、全体的にバランスは取れているものの、普段の生活や仕事で使っている力の傾向も見えてきて、少し新鮮な気づきがありました。

特に、記憶や計画に関する力は活かされている一方で、日付や時間などを意識する力は少し弱いのかもしれないと感じました。

体験を通して、高齢の方がこうした検査を受ける気持ちや難しさを実感できたことは、仕事にも役立つと感じました。

これからの業務では、より相手の気持ちに寄り添って接することができそうです。

新しい発見や学びが得られ、とても有意義で楽しい体験でした。

2日目は記念講演として岩泉ホールディングス株代表取締役社長の山下欽也氏より、中山間地域から３度の危機を乗り越えて全国に広めた岩泉ヨーグルトの取組み、そして、東日本大震災から１５年の特別企画として、「一社もつぶさない、つぶさせない」を愚直に掲げて取り組んだ岩手同友会のこれまでの復興と今後の課題についてパネルディスカッションが行われました。いずれも壊滅的な被害を受けた状況でも社員さんの雇用を守り抜くという信念を持ち、そこに地域や全国からの支援があったからこそ実現につながったという報告でした。

今回の全体テーマ「世界ぜんたいが幸せにならなければ、個人の幸せはありえない」は岩手出身の詩人・宮沢賢治が「農民芸術概論綱要」で残した理念です。

★「3：1：2」
　お弁当の容量（ml＝約kcal）に対して、主食3、主菜1、副菜2の割合にすると栄養バランスが整いやすくなります。

①栄養バランス　～たんぱく質をしっかり～

一人暮らしを始めると、「ごはん＋簡単なおかずだけ」になってしまうことも少なくありません。
そんなときこそ意識したいのが「主菜」です。
主菜にはたんぱく質が多く含まれる食材である、肉・魚・卵・大豆製品を取り入れましょう。
たんぱく質は、筋肉・代謝・集中力に関わってくるため、午後からも元気に活動するために大切です。


　【簡単おすすめ主菜料理】
　・豚肉の生姜焼き（市販のタレを使うのもOK）　・ウィンナー　・唐揚げ　・鶏の照り焼き　・焼き鮭　・ゆで卵　・厚揚げ焼き　など

②味バランス　～いろんな味になるように～

　毎回同じような味付けになっていませんか？

　・しょうゆ味＋しょうゆ味＋しょうゆ味
　・ケチャップ味＋甘い卵焼き
　このように似た味の組み合わせだと、最後には飽きてしまいます。
 
　・照り焼き＋酢の物＋ごま和え
　などのように、いろんな調味料を使って味に変化をつけて、おいしく食べ続けられる工夫もしてみましょう。

【副菜：和え物味付け例】
　＊定番・安定＊
　しょうゆ、めんつゆ、塩昆布、かつお節、のり、ごま、味噌

　＊さっぱり系＊
　酢、レモン、ゆかり、梅、ゆずこしょう、大葉

　＊コク足し＊
　マヨネーズ、ねりごま、ピーナッツバター

③色バランス～赤・黄・緑を意識～

　見た目は食欲に直結するので大切です。
　赤、黄、緑の3食を意識すると、おいしそうな見た目に近づくだけでなく、栄養バランスも整いやすくなります。

今までのポイントをおさえて、管理栄養士が考えた、15分でできる！簡単でバランスの良い手作り弁当もご紹介します☺

＊今回は時短のため同じフライパンで2品同時に調理しました！

※熱いままフタをすると、蒸気がこもって、菌が繁殖するため、食中毒につながってしまう可能性があります。
　しっかり冷ましてから詰めましょう！
　また、隙間なく詰めると中身が動かず、傷みにくいです。

冷凍野菜や市販品の活用もOK！
完璧を目指すよりも、バランスの良い弁当を意識することが、健康のためにも、続けやすくするためにも大切です。
無理なく楽しく続けてみましょう☺

＊管理栄養士による栄養相談実施中です。
　食事でお悩みのある方、聞いてみたいことがある、などお気軽にお声がけください。

さいさいきて屋の裏にある

「しまなみいちご園」

事前にウェブ予約をしていたので、

さいさいきて屋で受付を済ませ、いざ！

外は吹雪いていますが、ハウスの中なのであったか～い♪

いちごのヘタ入れももらいました。首からさげます。

ハウス内にロッカーがあるので、そこに荷物と上着は入れて手ぶらでいちご狩りを楽しめます。

品種はあまおとめ、紅ほっぺ、紅い雫、おいCベリー、さちのかの全5種。

まずは、あまおとめから。

愛媛県で開発された品種で甘くて酸味少なめ。

大人から子供まで人気のある品種なのは納得。

続いて、紅ほっぺ。

「ほっぺがおちるくらいおいしい」が由来のようです。

おいCベリーは初めて食べました。

ビタミンCが他の品種よりもたっぷり。

約7粒で1日分のビタミンCが摂取できるとか。

紅い雫。

愛媛県で開発された品種で糖度も高いですがしっかりとした酸味もあります。

最後に、さちのか。

「幸の香」と漢字で表記されることもあるみたいです。

個人的には「紅い雫」が1番おいしかったです。

しっかり甘いけどちゃんと酸味も感じられていいバランスに感じました。

個人的2位は「あまおとめ」

いちごらしいいちごという王道な感じがしました。

いちごでお腹いっぱいですが、

いちご狩りの後はSAISAI CAFEでお茶しました。

抹茶ラテです。

しっかり抹茶の味がして甘さひかえめなのがいいですね。

バレンタイン間近なのもあり、かわいいドーナツも食べました。

いちご狩りのあとはトイレに行きたくなるのでご注意ください（いちごの水分で・・・笑）。

みなさんもいちごの食べ比べしてみてください！

★栄養バランスの良い食事を心がけよう！
主食、主菜、副菜がそろった食事を心がけましょう。
特に、主菜は大切です！
肉・魚・卵・大豆製品などのたんぱく質が多く含まれる食材を取り入れましょう。
たんぱく質は、筋肉や血液など、体を作る大切な栄養素です。
身体の中で熱を生み出す働きがあるので、寒い日でも体温を保つのに役立ちます。

★身体を温める食材を選んでみよう！
◎冬が旬、寒い土地でとれるもの
◎色が濃いもの
◎水分量が少ないもの

〈具体的な食材例〉
・根菜類：大根、ごぼう、れんこん、人参、など
・スパイス、香味野菜：生姜、にんにく、ネギ、唐辛子、こしょう、シナモンなど
・発酵食品：キムチ、味噌、納豆、チーズなど

★身体を冷やす食材は工夫して楽しもう！
△夏が旬、あたたかい土地でとれるもの
△色が薄いもの
△水分量が多いもの

身体を冷やしやすいので、食べたらだめということはありません。
加熱したり、あたたかいものと一緒に食べたり工夫しましょう！

これらのポイントをおさえた簡単レシピもご紹介します☺

寒い日は食べ物も工夫してあたたまりましょう☺

↑の方向に入っていくと受け取り口があります。

外出していただくことも可能です。

その際は遠慮なくスタッフにお声がけください。

薬を受け取ったら道路の矢印の方向へ進んでください。

事前に処方箋をFAXしていただけると、より短い待ち時間で薬をお渡しできます。ぜひご利用ください。

薬によっては、すぐにお渡しすることが難しい場合もありますので、その際はご相談となります。ご了承ください。